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| Cetara,
14 dicembre 2007 - ore 18,00 Sala Polifunzionale "M. Benincasa" |
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| Tavola rotonda sul tema: | ||
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“La
Colatura di alici di Cetara: |
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| Secondo Squizzato, sindaco di Cetara | Domenico Gatto, presidente Pro Loco Cetara | Luciano Pigntaro, scrittore e giornalista de "Il Mattino" |
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| Sergio Galzigna, fiduciario Slow Food - Condotta di Salerno | Raffaele Ferraioli, presidente Comunità Montana Penisola Amalfitana | |
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| Cosimo Mogavero, direttore tecnico "La fabbrica dei sapori" | Peppe Aversa, chef ristorante "Il buco" di Sorrento | Paolo Marchi, giornalista e scrittore "Identità golose" |
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Cetara, 14 dicembre 2007 |
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